D'accord ce n'est pas vraiment de la cuisine à proprement parler mais le résultat est simplement remarquable et il mérite bien son post à lui tout seul. Depuis que ma soeur m'en a servi un soir à l'apéritif, je n'ai pas cessé d'en faire et chacun de mes invités a aimé! Preuve qu'il ne faut pas nécessairement passer des heures en cuisine pour faire plaisir à ses hôtes!

oOO RILLETTES DE THON DE MA GRANDE SOEUR OOo

• 150g de fromage frais (type St Môret, Carré frais,...)
• 1 boîte de thon moyenne
• 1 paquet de Crackers

Ce sont les ingrédients de base: mélanger simplement le thon égoutté et émiétté au fromage frais. A déguster sur un cracker.

C'est pour moi tout à fait suffisant et je trouve ça excellent sans autre assaisonnement. Cependant, il est tout à fait possible d'agrémenter d'un peu de jus de citron, quelques herbes, ou de changer les fromages pour en modifier le goût.

Pour moi c'est vraiment l'association thon+fromage+cracker qui donne ce goût, sans cracker ce n'est pas pareil.

Bon appétit!